“補(bǔ)”是中華民族特有的思維定式。人們?cè)谏钪姓J(rèn)識(shí)到身體一些不適，表現(xiàn)為“腎虛’’、“氣血兩虛”、“陰陽(yáng)兩虛”，歸結(jié)于“體虛”，認(rèn)識(shí)到這些虛證導(dǎo)致人產(chǎn)生疾病或衰老，同時(shí)針對(duì)“虛證”而不斷總結(jié)出以補(bǔ)益藥物為主組成，具有扶正治虛、補(bǔ)益強(qiáng)身功效的食療方劑，稱(chēng)為補(bǔ)益食療方。

　　產(chǎn)婦經(jīng)過(guò)生產(chǎn)后，全身氣血虧虛，又要承擔(dān)哺乳的重任。因此補(bǔ)養(yǎng)在此時(shí)就成為生活的重點(diǎn)。所謂虛證，不外乎氣虛、血虛、陰虛、陽(yáng)虛，補(bǔ)益食療方亦根據(jù)其作用特點(diǎn)和應(yīng)用范圍分為補(bǔ)氣食療方、補(bǔ)血食療方、補(bǔ)陰食療方、補(bǔ)陽(yáng)食療方。

　　產(chǎn)婦因?yàn)槭а瞧渲饕C(jī)，所以滋陰補(bǔ)血是關(guān)鍵，由于氣血同源，失血的同時(shí)也會(huì)造成氣脫，所以應(yīng)該同時(shí)輔助補(bǔ)氣。補(bǔ)陽(yáng)的藥物在產(chǎn)婦中是很少用的，所以大家一定要謹(jǐn)慎。不過(guò)，具體到個(gè)人，一定要辨證論治，不能一概而論。

　　補(bǔ)益食療劑并不單純依靠補(bǔ)益藥物，更注重從日常食品中選擇富于營(yíng)養(yǎng)，性能又符合虛證，亦藥亦食的物品（如粳米、蓮子、牛奶、雞肉、羊肉、松子、菠菜、枸杞葉、芝麻等），而達(dá)到補(bǔ)益精氣，祛除病邪，保持健康，預(yù)防疾病、延年益壽的作用。

　　食物也有四性五味，所以自古補(bǔ)益食療方不單注重食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更重視食物的性味。性味符合病癥才可以應(yīng)用。

　　①補(bǔ)氣食療

　　凡能補(bǔ)益脾氣、肺氣等，以改善乃至消除氣虛證為主要功效的食療方，稱(chēng)為補(bǔ)氣食療方。

　　氣虛證是指元?dú)獠蛔?，氣的推?dòng)、溫煦、固攝、防御、氣化等功能減退或臟腑組織的功能活動(dòng)減退所表現(xiàn)的虛弱證候。多分為脾氣虛和肺氣虛證。

　　脾氣虛常見(jiàn)倦怠乏力，食欲不振，脘腹脹滿(mǎn)，大便溏瀉甚至水腫，脫肛或內(nèi)臟下垂，舌苔淡白、脈弱。肺氣虛則表現(xiàn)為少氣懶言，動(dòng)則氣喘，虛汗自出等證。

　　凡有以上癥狀者均著重以補(bǔ)益肺脾之氣為主，常用人參、黨參、黃芪、山藥、大棗等甘溫益氣藥，配以健脾開(kāi)胃、去濕藥，如蓮肉、薏苡仁、扁豆、芡實(shí)，并配合性味相合的食物組合成方。

　　②補(bǔ)血食療

　　凡能補(bǔ)養(yǎng)血液，以改善乃至消除血虛證為主要功效的食療方，稱(chēng)為補(bǔ)血食療方。

　　血，源于脾胃腐熟水谷化生精微，所以食物營(yíng)養(yǎng)是否豐富，脾胃是否健旺與血之化生密切相關(guān)。血虛證癥見(jiàn)面色無(wú)華、舌苔色淡、爪甲蒼白、頭暈?zāi)炕?、神疲乏力、肢體麻木，心悸失眠、大便干燥，舌淡脈細(xì)弱或細(xì)澀等。

　　治療當(dāng)以補(bǔ)養(yǎng)血液且協(xié)調(diào)各臟的藥物，如熟地黃、阿膠、當(dāng)歸、何首烏、龍眼肉、桑椹等為主，配以富于滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)或兼有補(bǔ)血功效的食物組成配方而用于血虛患者。

　?、垩a(bǔ)陰食療

　　凡以滋養(yǎng)陰液，改善或消除陰虛證為主要功效的食療方，稱(chēng)為補(bǔ)陰食療方。

　　陰虛，主要是指人體津液、精血虧耗。陰虛證常見(jiàn)口干咽燥，舌質(zhì)紅，少津或干，舌苔少，起裂紋或無(wú)苔，甚者出現(xiàn)鏡面舌、脈細(xì)數(shù)等癥。

　　常見(jiàn)類(lèi)型有肺陰虛、胃陰虛、心陰虛、肝陰虛、腎陰虛等。以上陰虛證候，常常兩臟以上陰虛同時(shí)出現(xiàn)，如肺胃陰虛證、心腎陰虛證、肝腎陰虛證，且多兼陰虛火旺之象。

　　陰虛證，滋陰為其治療總則。常以地黃、玄參、女貞子、沙參、百合、麥冬、天門(mén)冬、石斛、銀耳、梨、荸薺等甘涼滋養(yǎng)陰液之品，配合富于滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的豬肉、鴨肉、燕窩、龜、鱉、海參等為基礎(chǔ)的組合，并隨證做必要的配伍。如陰虛內(nèi)熱者，常配伍清虛熱藥；脾胃虛弱者，常配伍健運(yùn)脾胃或助消化藥；陰損及陽(yáng)者，應(yīng)輔以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)陽(yáng)藥等。

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